De vereniging heeft drie essentiële doelstellingen, het:
a. aanbieden van een wijnpraktijkforum met een educatieve opdracht;
b. naar buiten brengen van een uniform en wervend imago voor elke wijnliefhebber;
c. creëren van een ernstig en tegelijk ontspannen kader voor bovenstaande doelstellingen.
Door middel van lidgelden, toelagen, bijdragen en schenkingen, organiseert ze of werkt ze mee aan onder meer:
- wijnproeverijen op lokaal en nationaal vlak;
- nationale activiteiten ter bevordering van de contacten tussen de leden;
- vormingsprojecten;
- nuttige wijninformatie voor leden en andere wijnliefhebbers via magazines, een website of andere kanalen;
- introducties bij verenigingen in andere landen;
- introducties bij het bezoeken van wijnhuizen en wijnbouwers;
- voorlichting en waarschuwingen voor misbruiken in de wijnsector;
- een jaarlijks kapittel en banket;
- geleide bezoeken aan wijnstreken en wijnkelders;
- de toekenning van eretekens en graden in de wijnkennis.
De vereniging mag alle handelingen stellen die rechtstreeks of onrechtstreeks verband houden met haar doel, zoals gebouwen, installaties en accommodaties verwerven, huren of anderszins in gebruik nemen, wijnverzamelingen aanleggen, voordrachten en lezingen organiseren of eraan deelnemen, aan andere organisaties deelnemen, boeken tijdschriften en andere publicaties uitgeven of laten uitgeven, en in het algemeen de
verspreiding en verwerking bevorderen van nuttige informatie over wijnen in de meest ruime zin van het woord.
De vereniging kan haar medewerking verlenen aan of belang stellen in elk project, elke vennootschap of elke vereniging met een gelijkaardig doel als het hare.
De vereniging is neutraal, zowel politiek als levensbeschouwelijk.
De voertaal van de vereniging is het Nederlands.
De vereniging stelt zich bij het realiseren van haar doel commercieel terughoudend op, zoals uitgewerkt in het huishoudelijk reglement.
